Dans la galaxie des bars parisiens désirables, l’Impasse a un air de factory warholienne et de bar berlinois.
Au détour d’une impasse, à l’abri de la très animée rue Oberkampf, cette ancienne manufacture en brique aux allures de loft, dissimule ce bar – restaurant – atelier où l’on aime se retrouver en couple ou entre amis.
Les grandes hauteurs sous plafonds et la structure industrielle sont équilibrées par une décoration intimiste, entre espaces végétalisés, déco vintage et canapés moelleux.
Côté carte, les vins sont bio et naturels, la bière artisanale et les cocktails signature. On les accompagne de planches de charcuterie et de fromage savoureux et soigneusement choisis.
Chaque mois, l’Impasse accueille un nouvel artiste en résidence dans "L'aquarium", véritable scène ouverte sous verrière. Et du jeudi soir au samedi, on profite d’une programmation musicale joliment balancée. Chut ! Ne le dites à personne…
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