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Ce bar caché nous séduit pour son aspect hybride unique. Mi-bar, mi-atelier d’artistes, l’Impasse régale les fines bouches dans une ambiance feutrée et festive. À la carte ? 250 grammes de burrata accompagnée de speck, de tomates confites et d’un filet de balsamique. De la roquette et des feuilles de basilic pour couronner l'assiette. Pour encore plus de fraîcheur, accompagnez votre repas du très-chic « French Detox », cocktail signature à base de Gin, citron vert, concombre et basilic.
Il règne un sentiment d'excitation à L'Impasse. un bar du quartier d'Oberkampf. C'est là, ce premier mercredi d'avril, que les récupérables, marque d'upcycling, tient une vente éphémère pour le lancement de sa troisième collection.
Comme son nom laisse le présager, L’Impasse se trouve dans un passage
un peu caché niché dans le quartier d’Oberkampf à Paris.
Ce grand loft végétal, aménagé dans une ancienne manufacture,
est un mix entre un bar, un restaurant et un atelier d’artistes.
Côté cocktails, le lieu fait la part belle aux classiques revisités comme
le mojito au basilic, mais aussi aux créations à l’instar du
« Comment te dire adieu » à base de gin, basilic et concombre.
On découvre aussi le « Suzanne » composé de vodka, jus de maracuja,
tabasco, sirop d’agave et blanc d’œuf, ou encore le « Bye Bye Love »
avec du balsamique, coulis de fruit rouge, roquette et vodka.
Pour accompagner le tout, place à des planches de charcuterie.
Le lieu a fait peau neuve cet été avec notamment l'arrivée d'un
bar carré en bambou et d'un papier peint jungle.
Rendez-vous donc dès à présent pour découvrir ou redécouvrir L'Impasse.
Nouvelle déco, nouveaux cocktails et multiplication d'événement arty : L'Impasse Bar a (un peu) changé depuis son ouverture !
On vous avait parlé de cet Impasse Bar il y a maintenant 4 ans ! Alors pourquoi refaire un topo sur cette ancienne manufacture transformée en bar/restaurant ? Parce que, depuis août dernier, il y a du nouveau ! En effet, l'atelier d'artistes caché au fond d'une impasse du quartier d'Oberkampf "a fait peau neuve", comme aiment à préciser les patrons de l'établissement. Rassurez-vous cependant : ce loft végétalisé aux couleurs feutrées et aux lumières tamisées reste le lieu alternatif qui plaît tant aux habitué(e)s (grande verrière, coin canapé cosy avec fauteuils chinés partout en Europe...).
Dorénavant, de nombreux événements sont organisés sur place : des expos, des concerts, des cours de yoga, des vide-dressing, des pop-up stores... Des plasticiens viendront même faire une oeuvre en live sur le mur de verre dédié.
Mais vous pourrez aussi toujours venir juste pour partager une planche à base de (très) bonnes choses (jambon de Parme Eric Ospital, fromage à la truffe, caviar d'aubergine, foie gras et confit d'oignons sur pain toasté, burrata et tomates confites...). Surtout, vous aurez l'occasion de goûter l'un des nouveaux cocktails du Chef Barman. Les nouvelles créations en question ? Le "In The Cold Cold Night" (rhum jamaïcain, banane fraîche, citron vert et amaretto), le "Comment Te Dire Adieu" (gin, concombre, basilic et citron vert), ou encore le "Bye Bye Love" (vodka, crème de framboise, roquette, balsamique et citron vert). Il semble que, malgré "une playlist qui invite à la détente", cette Impasse a de bonne chance d'être le spot idéal pour rompre avec votre date du moment...
- Attends, t'es sûr que c'est là ? Y'a rien...
- C'est l'adresse pourtant. Ils se sont trompés ?!
On ne s'est pas trompé. Enfoncez-vous un peu plus dans l'impasse, soyez courageux. Sur votre droite. Vous voyez qu'il y a de la lumière.
Neuf mois de gestation : pas un de moins pour donner naissance à l'Impasse. Dans cette ancienne manufacture aménagée en loft, on refait le monde autour d'un verre de vin et d'une bonne planche de fromages, dans des fauteuils chinés aux quatre coins de l'Europe. Derrière un mur de verre, un plasticien laisse libre cours à son imagination au sein d'un atelier investi chaque mois par un artiste différent. On assiste à la naissance d'une oeuvre. On sourit à son voisin. Un coin tranquille, à l'ombre de la faune d'Oberkampf. Enfin.
En savoir plus : http://www.mylittleparis.com/resto-bars/l-impasse-bar-cache-75011
Ancienne manufacture transformée en loft superbement décoré.
L'Impasse est le spot idéal pour les amateurs de tranquilité, ceux qui veulent décompresser lovés dans un fauteuil moelleux tout en dégustant un bon verre...
En savoir plus : http://www.elle.fr/Loisirs/Sorties/Bars/bar-branche-paris/L-Impasse
Un atelier d'artistes aussi bar-restaurant vient d'ouvrir à Oberkampf. Nouveau repaire de l'hiver ?
Derrière une devanture brute en briques rouges, non loin de la bouillonnante rue Oberkampf et dans une voie sans issue se cache L'impasse, un nouvel atelier d'artistes qui fait aussi bar-restaurant.
Le spot, à l'image des lieux alternatifs tant appréciés à Londres ou à Berlin a ouvert il y a seulement quelques jours. Entre les oeuvres, sous les verrières au charme fou, se trouve aussi des petits salons décorés avec du mobilier vintage et de récup. On peut s'y attarder pour boire un verre de vin, grignoter une planche de bon fromage ou de charcuterie qui ne rigole pas des bagels ou encore des salades maison, tout en parlant art, bien sûr !
Bien tenant ce nouveau lieu parisien !
En savoir plus : http://www.villaschweppes.com/article/l-impasse-a-oberkampf-l-apero-au-milieu-d-un-atelier-d-artistes_a6870/1
Vous auriez voulu être un artiste ?
Venez passer un agréable moment dans ce restaurant du 11ème arrondissement entre amis ou en famille dans un cadre chaleureux, coloré et convivial.
Avec une une déco hétéroclite composée de meubles chinés, l'ambiance est chaleureuse, conviviale et colorée ; c’est comme à la maison !
L'Impasse propose un brunch servi à table comprenant pour débuter un jus d’orange fraîchement pressé et une boisson chaude, thé ou café, à volonté.
Côté salé, vous aurez le choix entre œuf Bénédictine (bacon), œuf Norvégien (saumon) ou Florentin (épinards) :
Soit 2 œufs pochés sur des muffins grillés, sauce hollandaise, pommes de terre sautées, beans et salade.
Pour la note sucrée, vous aurez l'occasion de déguster des pancakes accompagnés de sirop d’érable et une salade de fruit de saison pour une notre fraîche.
A l'Impasse, on passe un bon moment et on se sent vraiment chez soi !
En savoir plus : http://www.oubruncher.com/brunch-l-impasse-75011-3604.php
Située dans une petite rue sans issue perpendiculaire à la rue Oberkampf, L'Impasse est un lieu hybride, à mi-chemin entre le bar et l'atelier d'artistes.
Dans ce grand loft – dont on apprécie autant l'atmosphère que la convivialité –, des pièces chinées par centaines, de grandes tablées, des canapés moelleux, une scène pour les musiciens et performances et un grand bar où s'attardent les habitués.
Outre son brunch copieux et sa chouette déco, on aime admirer ses expositions hebdomadaires, déguster ses petits plats chauds et ses planches bien garnies entre copains, mais aussi profiter du vidéoprojecteur et de l'ambiance les soirs de match. Sans oublier, bien sûr, sa jolie carte de cocktails et de vins bio. Sans aucun doute le lieu idéal pour un apéro arty, sympathique et branché.
En savoir plus : https://www.timeout.fr/paris/restaurants/limpasse
Prenez un verre au milieu des oeuvres !
Un air de loft géant, des œuvres exposées au mur, un atelier niché derrière une baie vitrée… A première vue, nous ne sommes pas ici dans un bar. Bienvenue à l’Impasse, un lieu d’un tout nouveau genre, inauguré hier. Pour y parvenir, il faut s’engouffrer dans la rue Oberkampf et bifurquer dans une petite voie sans issue. Là, une façade de briquettes rouges, en apparence innocente et dénuée d’enseigne, cache ce repaire pas comme les autres.
A l’intérieur, on s’affale dans les petits salons constitués de mobilier vintage pour grignoter une assiette de charcuterie de haute volée, qui mêle par exemple filet mignon fumé ou jambon blanc Prince de Paris, le dernier producteur de la capitale. Accoudé au comptoir au look furieusement hawaïen, on commande un verre de vin à prix doux. Et l’on se dit que, définitivement, on aurait voulu être un artiste…
En savoir plus : https://www.lespetitestables.com/bar-l-impasse-paris/
Planqué dans une banale allée sans issue du côté de Ménilmontant, L’Impasse porte décidément bien son nom.
Ouvert en toute discrétion il y a quelques semaines, ce squat underground lance son brunch-buffet dément le dimanche (et bientôt le samedi). On vous emmène…
Le lieu ? Une ancienne manufacture reconvertie en loft XXL looké dans un esprit hipster branchu. Comprenez des tables en formica vintage, des fauteuils sixties comfy et des canap’ chesterfield, le tout chiné ça et là. P.S : tout est à vendre, à bon entendeur.
Passons aux choses sérieuses, le brunch. Pour 22€ tout compris, on se sert jusqu’à plus faim : œufs brouillés, bacon, saucisses, jambon Prince de Paris (le seul et unique vrai jambon de Paris), Saint-Nectaire, quiches, beans, salades, pains et viennoiseries griffés Maison Landemaine, céréales, laits (soja et vache), fruits, tarte aux pommes, brownies… Jus pressés, thé, café et chocolat sont à dispo, bref c’est Byzance.
Le plus ? L’espace accueille des artistes en résidence, l’affichage tourne régulièrement. Ouvrez l’œil.
En savoir plus : https://www.doitinparis.com/fr/art-de-vivre/magazine-it-feminin/les-brunchs-les-plus-secrets-de-paris-2504/limpasse-le-brunch-xxl-des-hipsters-19357
Derrière la devanture en briques rouges sur laquelle ne trône aucune enseigne se trouve un atelier d’artiste.
Dans celui-ci, où sont exposées des œuvres, se cache également un bar- restaurant au mobilier vintage. L’impasse propose des verres de vin à partir de 3 euros, agrémentés de planches de charcuterie. Retrouvez ce bar à vin secret au 4, cité Griset, dans le 11e arrondissement. Ouvert du mardi au samedi de 11h à 2h et le dimanche de 11h à 18h
En savoir plus : http://lesgrappes.leparisien.fr/bars-vins-caches-paris/
